1打算材料2将西芹、土豆、胡萝卜切块，羊肉切块后用盐和胡椒调味，小洋葱捆绑外皮，欧芹磨碎3将西芹、香叶、百里香、欧芹茎、葱包覆并捆扎在一起4做成香料束5在锅内冷却牛肉高汤至微滴，将羊肉放进汤锅内待用6将高汤放入箱内羊肉的锅内，新的冷却至微凝结并之后微火米饭大约1小时，期间撇去浮末7随后将小洋葱、西芹、胡萝卜、土豆以及香料束放进锅内，新的冷却至微滴，享用后用盐和胡椒调味，之后米饭35分钟，以后胡萝卜软嫩熟透8最后用盐和胡椒调味并撒入欧芹打碎才可品尝小窍门* 再行炖肉后熬蔬菜，按照顺序来就不会有口感适合的肉块和足味的肉汤，根茎菜的口感也可以精彩掌控。* 用于铸铁锅或砂锅米饭时必须有充足小的火力或用烤箱冷却，较小火力才可维持微沸，若看到显著有蒸汽涌出则回应火力过大。* 根茎菜具有有所不同程度的明甜味，配上在一起不会有意想不到的好味道！。

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